【餐廳】和民居食屋(台中大遠百店)－bodyguard

我們一家離開台中世貿，時間很接近晚餐時段
帶著小王子一時之間不知道去哪家吃會比較方便
突然想到百貨公司一定會有育嬰室，如果小王子肚子餓吵鬧
老婆至少有處安靜舒適的空間可以哺乳，也順便試看看小王子
在人多的餐廳裡會不會吵鬧，雖然之前有帶他出來見過幾次場面
表現都還算不錯，不會很神經質地吵鬧，肚子很餓時也不會放聲大哭
這就是我兒子表現特別不同的地方，因為很能適應新環境
對於新環境總是以強烈好奇心取代不安感

和民居食屋(台中大遠百店)
地址：台中市西屯區台中港路二段105號遠東百貨11樓
電話：04-2259-1826
座位數：152席
營業時間：11:00AM~10:00PM(日～五)、11:00AM~10:30PM(六)

因此大遠百沒有考慮太多就是首選，且今年才剛開幕不久，早就很想進去逛逛了
台中大遠百的美食餐廳大致上都在11F，12F則是一些中低價位的連鎖餐廳
我們出電梯來到11F，眼前所見一整個日式風，好像回到江戶時代的日本阿!!
和風裝潢中有數家日系餐廳，簡單瀏覽各家放在門口的菜單
就選定和民居食屋吧，一來我曾用過餐，二來是日本連鎖在台分店，品質沒問題

鯉魚旗，從江戶時代開始，家裡有男孩的話，在端午節前後會在庭院掛起鯉魚旗
日文就是→鯉幟(Koinobori)，取其象徵鯉魚躍龍門之意
希望家裡的小孩長大後能像鯉魚躍過龍門一樣，有成就有出息
兒子阿！你長大後要有出息唷~~~將來爸爸退休後靠你養了

進去後跟服務生說明有帶一位小孩，希望座位能給我們安排較大的位置
服務生態度不錯很樂意配合，加上小朋友很可愛又對服務生報以迷死人的微笑
所以安排一處四人桌給我們，再幫我們搬走一張椅子，好塞進嬰兒推車
騰出來的空間不是很大勉強能塞進，雖然不是很理想，但也還能接受
不過小孩子一直想在推車裡爬來爬去，看到桌上的東西激起他的強烈好奇心
為了快速點餐，我們直接選"滿足二人套餐"
搭配下來
前菜是：凱隡沙拉(小)、雞腿串
主餐：昆布湯相撲鍋(小)、蕎麥冷麵、和風披薩
飲料：梅子蘇打跟呃......忘了
我很喜歡吃生魚片，所以我再單點一盤鮭魚刺身

滿足二人套餐 NT.899

餐廳裝潢走現代時尚風，用色艷麗大膽，跟一般日式料理餐廳大相逕庭

雞腿串、昆布湯相撲鍋、鮭魚刺身

鮭魚刺身，口感有點軟爛，但油脂豐富，魚肉甜度可，整體來說勉強OK

點完餐後不到十分鐘前菜就上來了，生菜沙拉才吃到一半
雞腿串、生魚片、火鍋陸陸續續端上來，這時老婆忙著應付小孩
我見狀只好幫忙把菜夾到老婆碗裡，讓她趁空檔吃個幾口
後來小孩子開始要哭鬧，原來是肚子餓，還好是在百貨公司裡用餐
有舒適的哺乳室可去，老婆直接抱小孩到五樓的哺乳室先解決小孩的肚子
留我一個人在餐桌上用餐，真是不習慣
不禁大嘆帶小孩出來真是折騰，怕吵鬧會影響到其他客人用餐
又怕小孩搗蛋不安分，不過小孩到目前為止表現還算不錯

和民餐點很講究，都有專屬的醬汁佐味，道地日式吃法原汁原味呈現
雞腿串肉質鮮嫩有彈性，醬汁有入味，很美味的一串
鮭魚生魚片我就覺得魚肉有點軟爛，其餘還算OK新鮮度也夠
相撲火鍋配料很豐盛，不是隨便拿一堆廉價火鍋料充數
其中有一大塊昆布作為熬煮湯底，其中鍋料超推薦大白菜，又脆又甜
我心想該不會是有機種植的吧??
不久蕎麥冷麵端上來，桌子快被一堆碗盤醬碟塞滿了
放在竹蓆上的蕎麥麵，灑上些許海苔片，映著黝黑陶製盤子
日式的精緻美感，讓簡單的食物呈現起來很美味
吃到這，老婆把小孩抱回來，小孩已經安靜地在肩膀上睡著
小心翼翼地放回嬰兒推車上，輪到老婆可以慢慢享用桌上的大餐

最後一道菜日式和風披薩，義式薄餅皮作法，搭配醬燒豬肉加些許蔥花
披薩以醬燒醬汁為底，再擠上沙拉，趁熱入口餅皮有酥脆口感
日式醬汁的強勢掩蓋餅皮該有的窯烤味，可惜豬肉鹹過頭了
醬汁顯然拿捏失當，不然這披薩應該會很美味才是

整體而言料理水準高，食材新鮮，菜色選擇多，套餐份量足
飽足感沒問題，且服務人員態度不錯，下回我們家庭聚餐的首選

相撲鍋的配料，配料豐富，其中大白菜口感鮮脆且微甜，是我吃過最好吃的大白菜