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草莓田
在下奧地利邦(Niederösterreich)的梅克鎮,路過一處草莓田
其實不能說是一處, 因為草莓田很大很大
放眼所及大部分都是草莓田, 偶爾中間幾塊地種植其他作物
奧地利也流行自採PYO(pick your own) ,我看他們的草莓田跟台灣不大一樣
好像旱地種植,不像台灣草莓田常常都是爛泥巴
有不少人在田裡自採草莓,不過我們沒那個閒情逸致也沒時間
直接到路邊一處木頭搭建的小攤跟農人買採好的
現場已經有多人在排隊等著買,小攤只有一位老農夫在打理
動作慢條斯里溫溫吞吞的,而且外表跟穿著完全看不出來是農夫
小攤裡還有賣其他農產加工品,不過都是德文,看瞴
其實我眼光注意到裝草莓的籃子,是用竹子編成的
看起來好有質感喔,雖然外型簡單談不上有什麼設計
但予人感覺就多了麼點自然質樸雅致美觀,不是隨便用塑膠袋
或是印刷俗氣的紙盒來盛裝,看了真的很喜歡
真想多要一個帶回台灣裝水果
帶回去後晚上請餐廳廚房幫我們清洗整理,作為餐後水果端上來
我特地仔細端詳草莓品質,品質很好,都沒有賣相不好或爛掉的
草莓大小大致也很整齊,在台灣買盒裝的草莓
底部幾乎都會刻意放小顆的、品項不好或是半爛掉的充數,屢試不爽
因為你也不可能打開逐顆檢查,我買草莓寧願辛苦點去田裡自採
在超市買或是水果攤,很少有良心包裝的!!
草莓特寫
近距離特寫一張
買了一盒草莓跟一盒櫻桃,草莓很便宜
算下來只比大湖草莓一斤售價多個二、三十元左右
等不及拿回去洗,衣服擦一擦就拿來吃,口感不輸給台灣大湖草莓
香氣濃郁酸甜適中,我吃過最難吃的就屬美國草莓,雖然大顆但是又酸又澀口感又粗
Mar 2011
在紐約中央車站內一家超市買的草莓,難吃到爆
草莓快要有我三分之一手掌大,我覺得拿來打果汁或做果醬還差不多
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