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泳渡結束，經過一段波折好不容易我們三人才會合在派出所
回到車上已是午後三時許，看看時間再去頭社看金針花有點太趕
直接順著公路前往不會太遠的日月老茶廠參觀
日月老茶廠原本是屬於「台灣農林公司魚池茶場」，於民國48年設立
但是廠房遠在日本殖民時代便已建立，光復後由農林公司接收經營
過去曾經是進貢日本天皇的御品，經歷半世紀的興衰發展
魚池的紅茶曾經沒落消失，老茶廠一度也僅剩數位員工守著
在一小群人的努力下，改造翻修老茶廠，讓垂垂老矣的老茶廠再度燃起生命
為復甦曾經盛極一時的紅茶產業，並對土地的尊重，紅茶改為有機栽種
傳統老茶廠也轉型為觀光工廠，負起教育、生產的功能
曾經走入歷史的茶廠，走出來迎合時代的變遷，重新有了生機
現在茶廠以栽種「台茶18號」(紅玉)和「台茶8號」(阿薩姆)二品種為主
都是經過改良、育種挑選而來的
老茶廠外觀古樸仍保留舊時代的韻味，茶廠週遭是大片的茶園
仍堅持阿薩姆有機栽種法，所以顯得有點純樸粗曠
樹下草坪上擺著一些桌椅，午後斜陽，微風徐徐
三三兩兩遊客倚著椅子啜飲著紅茶，好不愜意
茶廠一樓內正進行製茶作業，淡淡茶香，四溢飄散
加上簡樸復古的清幽環境，散步其中暫時忘卻手機泡水的壞心情
一樓大門入內販售著各種紅茶商品，包裝精美且精緻，質感提升不少
讓魚池紅茶走向高品質路線，也許是堅持有機栽種紅茶產量不高
售價都些微偏高，但品質與內涵值得這個價位
正逢廠內正進行製茶作業，無法入內參觀，據說二樓有豐富的展示空間與輕食茶飲區
遺憾之餘只好以品聞滿室茶香來慰藉一番
今天不能入內參觀，在門外遠遠看著廠內頗有年份的機器
整齊劃一的排列著，像閱兵式的展現給世人，機器如果有生命
必是老當益壯，堅守製茶本分，機器運轉的聲音有如在敘說著製茶歷史故事
重生的茶廠，生命不斷地在延續，故事悄然流傳著~~
看的出來這是洗手間嗎?還是做SPA的地方?
這真的是洗手間，由舊倉庫改建，最大的特色是入內要脫鞋，改穿擺放在門口的拖鞋
茶廠經營者在自家網站表示，這是一種尊重，尊重使用者、禮敬清洗的人
善待這個環境，珍惜水資源
雅致典雅的廁所外觀，沒有繁華時尚的裝飾，僅用簡單、自然的素材
給人另一種對洗手間的觀感，很特別
地址：南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
(台21往日月潭方向，58.2K處右轉停車)
電話：049-2895508
網址：www.assamfarm.com.tw
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