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我在娘惹餐廳Blue Ginger用完午餐後,稍稍研究一下地圖,發現其實並不遠
隔幾條路而已,所以我決定直接徒步往牛車水方向走,回到麥士威路往北走
我很喜歡散步,沿路觀察二旁街景、行人,甚至往來的車輛
對於車子其實我只是想看看新加坡有哪些車款是台灣沒有的
對於街道上,感覺不出身處異國,因為很現代化,但是人行道走起來就舒服多了
又寬又平坦,不用閃避違停的機車及隨意擺置的店家商品或是招牌等
一樣地小人稠的新加坡,對於公共空間的規劃就很細心、嚴謹

牛車水大廈 Chinatown Complex

接上Sago St(碩莪街)沿著佛牙寺直走到底,便是一棟很有特色的購物中心大樓
牛車水大廈,前方廣場二旁棚子下有許多老人聚集下象棋
果然是老唐人街,熟悉的場景,華人的生活習慣到哪都一樣
雖然已是午後三點多,天氣依舊炎熱難耐,不假多想進購物中心商場逛逛吹空調
雖是購物中心,賣的商品顯然有點年份了,該怎麼說呢!!
(二樓則是賣小吃的,當地人大多會來此用餐或買外食,觀光客較不熟悉,但口味比較道地)
就像我們的南門市場加上景美夜市再加上雜貨店,所以讓我這年輕人不太感興趣
沿著室內攤位走一圈,空調也吹夠了,快步離開大樓在度回到懊熱的牛車水街上

這裡為什麼叫牛車水??不叫唐人街或華人街呢??
此處地理位置大致上是位於新加坡河西南岸,早在英國人登陸新加坡之前
這裡早已聚居大批來自中國的華人移民,種植檳榔與胡椒維生
後來的英國殖民者,萊佛士爵士為了方便管理,乾脆將此區劃為華人聚居區
當時並自來水設備,當地華人居民乃至全島各地的居民,都得依靠牛車
從安祥山或是史碧靈路的地下水井汲水送到各地
因此此區才被稱為"牛車水"

佛牙寺龍華院 Buddha Tooth Relic & Museum 
於2002年11月由釋法照法師創立,2007年5月底佛牙寺建築完工開幕
正殿供奉一尊莊嚴的彌勒尊佛,又稱「一生補處菩薩」或又稱「未來佛」和「彌勒如來」
現在是牛車水地區最大最新的佛寺
地址:288 S Bridge Rd
網址:
www.btrts.org.sg/



停在廣場旁的人力三輪車,這也是不錯的牛車水觀光體驗方式


安祥山 Ann Siang Hill
●客納街 Clun St 

穿過大樓旁的徒步商店區,來到不是很寬的史密斯街,書上有介紹街上一攤美食
再度勾起品嚐的欲望,但是我看到成排的攤位通通都是打烊休息狀態
到底今天是公休日還是過了營業時間??我在週邊找了一下沒看到任何營業時間告示
抱著遺憾的心情離開,沿著史密斯街穿過馬路,來到對面街廓的安祥山
安祥山大致上由客納街所環繞,幾條小巷子穿過其中,範圍並不大
安祥山簡單說是早期富有土生華人的高級住宅區,商業活動鼎盛
過去此處也成立不少會館、商會等,所以街名就順勢取為Club St
可說是早期華人上層社會的縮影
過去的老房子經過新加坡政府整修、粉刷,呈現煥然一新、多彩的風貌
成排的店屋井然有序,色彩繽紛多樣,雖然過去熱鬧的商賈活動不再
但多了點老街靜謐安寧的氣息,少數店屋立面牆上還留有過去會館的字樣
大部份店屋看起來似乎沒在使用,大門緊閉,少數成了一些有設計感的服飾店或餐廳
有些倒成了背包客的Hostel
安祥山這裡不像一街之隔的牛車水那樣人聲鼎沸、車水馬龍
觀光客並不多,我拿著相機漫步其中,感覺有點格格不入
沿著客納街走,路過一條小巷子,巷子劃為行人徒步區,巷口有水泥路擋
感覺巷子內滿有古意的,就隨性拐進去走走,巷內大概是兩旁建築的後門區域
但環境整潔有序,花草扶疏綠意盎然,沒有印象中陋巷雜亂堆滿雜物的樣子
唯一的敗筆就是,每戶人家的垃圾桶都擺在路邊,很怪異的景象

安祥山Ann Siang Hill與客納街Club St的店屋




客納街旁的一處小巷子,改成徒步區,車子不能進入


小巷子很有公園的感覺




某店屋門口的美麗花景


馬里安曼興都廟
寶塔街 Pagota St

登婆街 Temple St
史密斯街 Smith St

牛車水的大致街廓範圍,約三、四條街的範圍

大致上將安祥山繞了一圈,從靠北邊區域再度回到大馬路上
正對面是一座清真寺詹美回教堂,不過大門沒開,就不進去瞧瞧了
清真寺旁就是寶塔街,寶塔街口旁另有一座醒目的興都廟"Sri Mariamman "
大門是高聳有著眾多鮮豔色彩神像裝飾的塔樓,很難不吸引人注意
我看門口有開,再度抱著探險心情走進去,依印度人的習俗
必須在門口先脫下鞋子,然後再搖響大門上的鈴鐺來祈求神明允許信徒進入
不過我並沒有這麼做,僅脫下鞋子就進去了

印度教的神廟最大特色就是華麗的裝飾,通常都是印度教的神像跟聖獸
這點跟台灣的廟宇很類似,與遠處的金融區大樓相映成趣,這裡雖然是傳統華人聚居區
也可看出新加坡的兼容並蓄與多元文化,尊重其他少數族裔的宗教信仰與生活空間
緊鄰牛車水就有清真寺跟興都廟,令人印象深刻
馬里安曼興都廟是新加坡歷史最攸久的興都廟,於1843年興建落成
廟裡供奉著能治癒傳染病的馬里安曼女神
廟裡的裝飾及壁畫真是讓人嘆為觀止,栩栩如生的神像,色彩之豐富
宗教藝術的極致,這個時間廟內空無一人,就我一個人到處參觀
我對印度教文化完全沒涉獵,參觀像是在霧裡看花,只能當作是在欣賞藝術品





牛在印度教裡視為神獸


廟內一景




離開興都廟,轉進寶塔街,據說是販賣苦力及紅燈區、鴉片館的所在
看是"街"其實很狹小,說是"弄"一點不為過
二旁擠滿賣紀念品的小販,我大致閒逛比價一下,這裡的價位有比小印度便宜
害我當下心情有點嘔,因為昨天我在小印度買了不少要贈送親友的紀念品
印度人的確是天生生意人的料,會讓你覺得你買到的東西物超所值
寶塔街直走到底,可直通牛車水捷運站,街上還有牛車水原貌館可以參觀
藉由文物陳列,展示早期新加坡華人移民的艱苦生活樣貌
但是我看看時間並不太夠,而且華人用的東西大同小異,所以直接打消參觀念頭

牛車水原貌館
地址:48 Pagoda Stree
開放時間:Mon~Thu  09:00~20:00;Fri~Sun  09:00~21:00


 
再轉往隔壁的登婆街,有不少中藥店跟古董店,這裡就很有舊華人社區的味道
感覺很像在台北萬華,老店林立,只是百年歷史的店屋
在新加坡政府的整修粉刷下,建築像似全新的,就少了點歷史陳舊感
我從丁加奴街(Trengganu St)轉往小吃攤檔林立的史密斯街(Smith St)
史密斯街早年小吃攤販林立,環境髒亂,因此被政府禁止營業
後來基於觀光需求,從2001年11月起經過政府整頓、規畫
加上政府嚴格把關的衛生規範,讓小吃攤重新賦予了新生命
但又不失傳統路邊小吃特色,史密斯街上經過美食專家挑選後共有十八攤小吃美食
我看書上推薦鄭興記炒粿條,可惜都沒開
(後來回國查資料才知道原來是傍晚之後才營業的,晚上才是史密斯街最熱鬧的時間)

在牛車水徒步走了一段時間,又累又熱,雖然都沒營業
不過我看到有一攤賣椰子水跟飲料的攤位有開,我買了一瓶罐裝果汁飲料和一顆椰子
老闆在椰子頂部削開一個洞,這樣插根吸管就可以喝了,老闆再給我一根湯匙
喝完後還可以用湯匙挖椰殼內的果肉來吃
我坐在接上的攤販座位區,先很快將罐裝果汁飲料喝完,接著享用椰子水
喝完真是消暑,可能是我腸胃受不了椰子水的涼性,傍晚來到克拉碼頭時
已經忍不住,趕緊找一間購物中心的廁所解放,把今天吃的全部還給馬桶

丁加奴街上有很多店家賣傳統中式糕餅和肉乾,其中肉乾是新加坡特產之ㄧ
幾家著名的肉乾品牌都有在牛車水租店面販售,比如說美珍香、胡振隆、林志源等
本來打算買一包晚上回民宿吃吃看,但是當我看到那價位,掏錢包的手馬上縮回去
一小包合台幣就得要價數百元

胡振隆肉乾之家
地址:12 Sago St


南橋路(South Bridge Rd)上的店屋


寶塔街口


登婆街景之ㄧ


登婆街景之二





新加坡肉乾很有名氣,這是胡振隆肉乾之家


史密斯街Smith St,結果我的來日子真不是時候,攤檔通通沒營業


天氣實在太熱了,我在這條路上唯一有營業的小攤買顆椰子來喝
這種專賣果汁飲料攤在新加坡很常見


不知道是不衛生還是椰子水生性太涼了,我的腸胃受不了,害我在克拉碼頭附近購物中心廁所拉肚子


同場加映
牛車水散步路線:
Maxwell Food Central→Sago St→Chinatown Complex→Sago St徒步區→
Smith St→Ann siang Hill→Club St→馬里安曼興都廟→Pagoda St(寶塔街)→
Temple St(登婆街)→Trengganu St(丁加奴街)→Smith St(史密斯街)
(大圖網址:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bodyguard&b=102&f=o1007286952.jpg&p=98)
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