清境民宿假期魯媽媽雲南擺夷料理－bodyguard

本日行程：台北→苗栗→清境農場→雲南魯媽媽擺夷料理餐廳

地址：南投仁愛鄉清境農場大同村博望巷36附2號
電話：049-2803876
營業時間：11:00~21:00
信用卡：無
座位數：１００~１２０

來清境農場，最不能錯過的美食就是著名的雲南擺夷料理
當年滇緬孤軍撤退來台，有一部份人被政府安置來清境農場開墾定居
因此把家鄉的菜色也一併帶來清境農場，成了這裡獨樹一格的特色料理
我每次來清境幾乎都會找不同的雲南擺夷料理餐廳來品嘗
這次我選上魯媽媽擺夷料理餐廳，因為在公路上就可以看到外觀很有歐式建築特色的餐廳
餐廳建築很歐風，外觀非常吸睛，就算不是專程來吃也會想停留拍拍照
裡面賣的可不是西式料理，可是道地的擺夷菜

店門口旁用枯木吊了一塊寫著標高2044公尺的牌子
台灣高海拔的餐廳不多，但是在這裡完全讓人感覺不出高度來
只覺得這裡是很容易到達的地方

開門進去後店員很快來招呼我們，內部陳設很居家、台味
跟餐廳歐風建築的外觀比起來，實在很跳tone
店員領我們上二樓，我們選了靠窗有風景的位子坐了下來
很快店員就上了一壺熱麥茶，山上略為涼爽的氣溫
熱熱的喝真是恰到好處
店內用餐客人還不是很多，我們以前有吃過好幾次雲南擺夷菜
知道上桌的每一道菜分量可不少，所以我們只單點三道菜
每次一定必點炒高麗菜，因為高山上種的高麗菜又脆又甜
然後再點椒麻雞、酸菜炒肉絲以及酸筍雞湯
這些我們在其他擺夷菜餐廳沒點過，點來試試看

點完後上菜速度很快，不到十分鐘陸陸續續端上來
我覺得椒麻雞勉強還可以，炒高麗菜保有高山脆甜的品質外
其他的沒有想像中好吃，有點小小失望
感覺像是用一般的醬菜去扮炒的，我吃不出該有的雲南風味
酸筍雞湯吃起來普普，很像榨菜肉絲湯，雞肉吃起來還有點硬
整體而言有點大失所望，至於其他.....
用餐氣氛OK
外觀美有拍照FU