【餐廳】部隊鍋부대찌개－bodyguard

【餐廳】乍聽之下好像是把所有的火鍋料、食材
全丟進鍋裡的大雜匯、大鍋菜，事實上也是如此
我在DISCOVERY旅遊生活頻道的一個波登不設限節目看到
波登陪一位美籍韓裔同事至韓國品嚐部隊鍋料理
這是韓戰期間美國大兵發明的吃法
大兵們拿毛毯與美國鍋子與韓國人換麵包或日常生活物資
混著自己的罐頭，像火腿、香腸，全丟進大鍋裡煮
這就是部隊鍋的由來，沒想到卻成了韓國特色的風味菜之ㄧ。

老外主持人吃的津津有味，似乎沒有吃到最後
因為韓國人吃火鍋，習慣吃乾抹淨
吃到最後將泡麵條放進鍋裡煮，因為麵條會吸水
將泡麵撈起來就成了泡菜麵
而鍋底也吸的乾乾淨淨，真是一點都不浪費的吃法

~~泡菜鍋底真是夠嗆味~~

韓珍館
中市文心路四段五號（老闆娘是韓國華僑喔）

～～從老闆娘那學到二句～～
안녕하새요 你好 ( an niung ha se yo )
감사합니다 謝謝光臨（kam sa hami da ）

↓ 有香菇、豆腐、美國火腿、大豆苗、豬肉、泡菜等