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韓國烤牛肉

遊玩一天後,晚上搭地鐵來到弘益大學附近,這裡以自由市集、藝術氣息著稱
不過來這是是為了吃一家韓國牛肉,地鐵站附近整條街上都是烤肉店
為了找這家還真是煞費苦心,因為店名都是韓文
電視上可以看到韓國人為了政府開放美國牛肉進口
可以到街頭火爆抗議,因為韓國本土牛肉價格比美國牛肉高很多
開放進口會影響到他們的生計,當然要誓死抗爭。
韓國牛肉口味跟味道的確很不一樣,很好吃,但是價位很高,要忍受一下心痛的感覺

這家韓式烤肉店,標榜肉品是純正韓國牛肉,也是日本旅遊雜誌榜上有名的
二人份韓國烤牛肉套餐71000Won(不可以單點一人份)

店員會幫你烤,不用你自己動手。幫我們服務的店員是來自東北的韓裔中國人
會講中文,但是我們只聽的懂一半,基本上她是非法打工
而且他們在韓國社會跟從北韓來歸的人一樣,是受到歧視的一群
所以就沒跟她聊太多經歷,默默的幫我們烤牛肉



小菜一樣吃到飽,不要忘了,喜歡吃,就用力叫沒關係
這個菜我忘了叫什麼,待會要跟烤好的牛肉一起包來吃的




辣醬跟豆瓣醬,增加風味的要角


韓國辣椒,粉辣喔,沒練過的不要大口咬下去阿,會讓你唉爸叫母的!



韓國牛肉的吃法,這邊示範一下,還好那位店員會講中文,一教我們就聽的懂
一、先拿薄荷葉以及不知名的生菜(生菜已經有塗好醬料了)

二、放上烤好的蒜頭
三、加點豆瓣醬或辣醬


四、再加上烤好的牛肉及香菇,然後捲起來塞進嘴巴。
一口咬下去味道真棒,真是美味,牛肉肉質有彈性,烤的剛剛好,不會過硬
加上薄荷葉、蒜頭的香味及韓式醬料,口味很特殊,搭配得很好
吃的時候要小心,醬汁會滴下來喔!!




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