2009 新加坡 Day 4 - 丹戎巴葛保留區－bodyguard

Jinricksha Station (黃包車總站)

◆Tanjong Pager Conservation Area(丹戎巴葛保留區)

離開城市展覽廳，繼續沿著Maxwell Rd直走五、六分鐘
來到Tanjong Pager Rd（丹戎巴葛路）路口，這是一個交通繁忙、車水馬龍的路口
路口可看到醒目的Jinricksha Station，是殖民時期的人力黃包車總站
黃包車在1880年代從日本經由上海，傳到新加坡，成為當時最流行的交通工具
隨著公車、電車興起，黃包車也得走入時代的洪流中，成為追憶。
這棟歷史建物，好像已落入為私人物產，餐廳、精品招牌高掛
這棟建築感覺有點台北南昌路上菸酒公賣局的影子

丹絨巴葛保留區

過斑馬線走進Tanjong Pager Rd（丹戎巴葛路），兩旁都是特意保留下來的店屋
這裡以前靠海，上岸的貨物都經由這條路往市區運送，這樣的歷史背景
塑造這條路獨特的歷史店屋。
時光來到現代，傳統店屋一如政府規劃，多成為餐館、酒吧、商店等
路上也有為數不少的婚紗攝影，我花了點時間翻翻他們擺在門口的婚紗攝影作品
覺得還是台北中山北路跟愛國西路的攝影質感最好
他們的優勢在於新加坡的多元異國風情，去海外拍攝也方便

韓國料理

●Maxwell Food Centre（麥士威熟食中心）

URA大樓隔條街(Kadayanallur St)，就可以看到麥士威熟食中心
著名的天天海南雞飯就在裡頭。
2001年才開始營業，還滿新的地方

●Blue Ginger（藍薑傳統娘惹餐廳）

中午沒去平價的熟食中心吃，為了品嚐馬來娘惹料理，這次選擇書上推薦的餐廳
Blue Ginger，就在丹戎巴葛路上，很好找
為了順利點餐，我在門口看菜單看了老半天，都是馬來文翻過來的英文菜單
說真的沒搭配圖案不知從何點起。waiter也不會講中文，我只好點書上推薦的料理
Table for one .Thank you.
坐定後，氣定神閑地從菜單中找出那道唯一認識的菜名
I'd like one "Beef Rendang",and one "Durian Chendol".That's all.
服務生又跑來問我要不要飲料，瞄了一下menu，有調酒Singapore Sling耶！
沒看價位就點了。

這一餐吃了快一千塊，心痛但是要保持愉快

Beef Rendang     椰奶香料燴牛肉    S$11.5
Durian Chendol    甜點（榴槤、涼粉加紅豆，刨冰再淋上椰漿、糖漿）S$4.8
Singapore Sling   調酒新加坡司令 S$15
GST     S$2.58
SERV   S$3.35
MISC    S$2.2

地址：97 Tanjong Pager Rd
交通：MRT Tanjong Pager (丹戎巴葛站EW15) EXIT A，沿Wallich St直走
           右轉Tanjong Pager Rd 沿騎樓直走可到
MRT Tanjong Pager →Blue Ginger 步行約10~12分鐘

椰奶味吃不太出來，牛肉很酥軟帶點微辣，倒是不知名香料味道滿重的
配上白飯很下飯