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Bussorah St & Sultan Mosque
◆Kampong Glam(阿拉伯區)
逛完小印度，發揮徒步背包精神，從小印度步行到甘榜格南的阿拉伯區
中間在一處熟食中心停留歇息順便點杯西瓜水，不知是不乾淨或是水土不服緣由
下場以拉肚子做結。
●Arab St（亞拉街）
拐進回教堂之前，得先走上一小段亞拉街，街上店家可說是馬來文化的縮影
印入眼簾皆是富有馬來民族特色的手工藝品、服飾、香料，以及日常用品等
踏入阿拉伯區的範疇時，在這條街上先上演馬來回教文化的洗禮
●Sultan Mosque（蘇丹回教堂）
來到阿拉伯區，遠遠就能看到金黃圓屋頂，陽光下閃閃發亮
那就是清真寺了，不禁幻想著身處阿拉伯天方夜譚故事的場景
但放眼望去走在街上清一色都是馬來人，中東神秘國度的面紗一下子被戳破
進去參觀清真寺，規定衣服必須端莊，不過我穿條短褲還是讓我進去
遊客僅能參觀一樓且不能進去回教徒做禮拜的區域
外頭雖然很悶熱，不過回教堂裡面卻很涼爽。
蘇丹回教堂是新加坡歷史最久的清真寺，因為不敷使用，1924年擴建
裡面可以一次容納五千名信徒做禮拜
開放時間：
週一至週四 0900~1300 、 1400~1600
週五 1430~1600
週六、日 0900~1300 、 1400~1600
●Bussorah St（巴梭拉街）
蘇丹回教堂正前方街道就是巴梭拉街，19世紀末還沒填海造陸之前，這條街道靠海
是亞洲回教徒搭船前往麥加朝聖補給站，也是當時商賈營商大本營
現在街道上的店屋大都從事紀念品、馬來手工藝品、服飾、及咖啡店、酒吧等生意
街上有家B&B民宿 Sleepy Sam's，原本要訂這家民宿，只是時間配合不了機票
就放棄了，想嘗試與來自各國的背包客同住一室，這間是很好的選擇且費用廉價
MRT Bugis(武吉士站)下，Exit B走過來約15～20分鐘。
●Kandahar St（坎達哈街）
與巴梭拉街平行的另一條街道，坎達哈街，是傳統的馬來店屋
外觀雖跟華人店屋大同小異，差別在於店屋裝飾種類的不同，回教徒不崇尚個人膜拜
所以店屋門面裝飾都以花草、紋飾為主流。
街上有幾家異國料理餐廳，尤其是中東風味的餐館，還可以體驗抽水煙呢！
●Malay Heritaga center (馬來傳統文化中心)
門口就在坎達哈街上，19世紀由蘇丹阿里興建，作為當時馬來皇族的居所
英國人來之後，與馬來人統治者達成協議，統治權交給英國人
換取他們繼續定居此處，這段歷史感覺著實令人不可思議，統治權直接拱手讓人
皇居跟中國故宮一樣，搖身一變成為博物館，馬來傳統文化為其展覽精華
我來的太遲，準備關門了，只好在園區內瞻仰馬來皇族的居所
這裡椰樹處處、草木扶疏，充滿熱帶風情、與世無爭的地方，面對英國殖民者的壓力
或許是馬來皇族選擇退讓的原因吧！
●Zam Zam Restaurant
這是一間專賣印度料理的餐館，不免俗的師傅會在透明玻璃區隔的廚房表演甩餅皮秀
邊用餐邊欣賞印度師傅的精湛手藝，（當然士林夜市陽明戲院前也看的到）
中午我已經吃過印度煎餅跟拉茶，我想品嘗其他印度菜色，黃薑飯 Nasi Bryani
白飯加上印度奶油、植物油、肉桂、鄉蘭葉蒜頭等下去炒，放個幾片醃好的小黃瓜
再配上咖哩醬汁，印度風味菜的代表，印度咖哩香料是料理的核心
香味層次豐富，滿足味蕾及嗅覺的享受
費用：黃薑飯 Nasi Bryani S$ 5
地址：699 North Bridge Rd(蘇丹回教堂後方不遠處)
同場加映：
1、網址：Sleepy sams' ，mixed dorm room ,SG$28 per person per night
2、甘榜格南散步路線(可以武吉士站為出發點)：
亞拉街→蘇丹回教堂→巴梭拉街→巴格達街→坎達哈街→馬來傳統文化中心→
橋北路→Zam Zam 餐館晚餐。
3、想品嚐馬來菜、泰國菜等東南亞菜色，在Beach Rd上有黃金熟食中心可以瞧瞧。
4、想感受傳統馬來市集，在Victoria St上的白沙浮市場是不能錯過的地方。
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