bodyguard

挖  居酒屋

地址：豐原市東陽路獅座巷7號
電話：(04)2515-9969
營業時間：11:00~23:00

坐落在豐原郊區的南陽山上，離市區不遠，景致卻有著遺世獨立之美
車行於不算寬的山路上，緩緩往山裡前進
今天來這的目的是要找一間日式餐廳，其實不算難找
日式庭園門口，讓人很難不注意到，門口前有數格停車位
微飄小雨的天氣，今晚來用餐的客人似乎不多，欣喜多了點清幽
循著石階門口左側迎面的是日本神社常見的祈願掛牌
而偌大的日式庭園靜悄悄，好似神隱少女中來到神的世界般
濃厚的東洋風格，真的有置身日本鄉村的錯覺
這一磚一瓦還是餐廳主人特從日本進口搭蓋的，用心的程度令人感佩

用餐的包廂，被一片松林包圍著，露天用餐區是典雅的日式庭園
在褟褟米內輕鬆用餐之餘，外頭雖是細雨紛飛，聽著滴滴答答的雨聲
望著窗台上凝結的雨珠，在室內主人巧思佈置下
也能感受些許的和風禪意

極富日式美學的餐點，我們點了這幾樣菜
松阪豬、炸天婦羅、烤秋刀魚、日式串燒、小菜、沙拉、蔬菜火鍋、桂花酸梅湯
秋刀魚烤的真香，將魚腥味處理的很完美，松阪豬肉嫩而多汁沾上味增醬
味道讓我懷念起在日本鬼怒川住傳統溫泉旅籠時，用餐的滋味
這時若能來瓶溫熱的清酒一定很棒，不過我居然聽了服務生的建議
點了一瓶噶瑪蘭調酒威士忌，真不對味阿!!
串燒烤的技巧很好，醬燒提味，有日式的精緻口感
最後的溫熱桂花酸梅湯，解口中的油膩，清淡桂花香讓這餐留下好的味蕾回憶